さいたまB級グルメ「豆腐ラーメン」のカップラーメンを食べてみた
さいたま市で生まれたB級グルメ「豆腐ラーメン」のカップラーメンを発見したので、早速食べてみました! 伝統の味はしっかりと再現できているのでしょうか?カップラーメンレポートをどうぞ! さいたま市発祥の「豆腐ラーメン」とは?…
さいたま市で生まれたB級グルメ「豆腐ラーメン」のカップラーメンを発見したので、早速食べてみました! 伝統の味はしっかりと再現できているのでしょうか?カップラーメンレポートをどうぞ! さいたま市発祥の「豆腐ラーメン」とは?…
2019年5月南浦和にオープンしたラーメン屋「麺処 はら田」に行ってきました! オープン前から注目されていたお店で、開店初日にはテレビの取材がきたりと話題のお店を紹介します。 東十条の超有名店で修行を積んだ「麺処 はら田…
生まれも育ちも浦和、浦和に30年以上住み続ける筆者が実際に食べ歩き、美味しいと思った西浦和駅周辺にあるラーメン屋をご紹介します。 と言っても西浦和駅の近くにラーメン屋は多くないので、今のところ3店舗のみ掲載しています。 …
こちらのお店は2020年1月29日で閉店しました。 今回は元フレンチシェフが作る「麺家 Shumen Doushi(しゅめんどうし)」に行ってきました! さいたま市内で食べログに登録されているお店386軒の中で、なんと3…
浦和駅近くにある深夜まで営業しているラーメン屋さんを紹介します!浦和駅周辺にずっと住み続け、飲んだ後のラーメンをほぼ欠かさない筆者が全て食べ歩いたラーメン屋さんだけを紹介しているので、正確性に自信あり。 飲んだあと無性に…
2020年5月追記 こちらのお店は閉店いたしました。 今年1月にオープンした西浦和の「そよ風」に行ってきました!こちらのお店は神奈川県藤沢にある「らーめん そよ風」の2号店とのこと。 それでは早速レポートします! 駅から…
西浦和にある「トーフラーメン 幸楊(こうよう)」に行ってきました。こちらでは、さいたまのB級グルメと言われている「トーフ(豆腐)ラーメン」をいただくことができます。 トーフラーメン 幸楊の味や魅力などを紹介いたします!そ…
「味噌呉田〜Life〜」は北浦和のラーメン店「柳麺 呉田」が、月に2回だけ営業する別ブランドの味噌専門店。 超人気のラーメン店がつくる絶品味噌ラーメンをご紹介します! 通常の柳麺 呉田については、北浦和の超人気店「柳麺 …
南浦和にある人気店「庵悟(あんご」に行ってきました。こちらのお店は鴻巣にある超有名店「次念序」で修行された方が出した、濃厚な豚骨魚介のつけめんと中華そばのお店です。 それでは、どうぞ! 南浦和にある濃厚豚骨魚介のラーメン…
今回は武蔵浦和にある人気店「まかないへきる」をご紹介します。 まかないへきるは浦和駅近くにある超名店「鶏そば 一瑳(いっさ)」の姉妹店だとか。これは期待をせずにはいられません。 鶏そば 一瑳についてはコチラ↓極上の一杯 …
北浦和にあるとんこつラーメン専門店「九州らーめん つばめ軒」は、営業時間が午後6時から深夜3時までとなっており、飲んだあとの締めでとんこつラーメンをよく食べる、博多のラーメン文化を意識していると思われます。 ということで…
産業道路沿いにある「佐野ラーメン たかの」は、浦和で唯一の本格的な佐野ラーメンを食べられる超人気店です。 有名店で修行を積んだ店主が作る、こだわりの自家製手打ち麺と魚介スープの絶品佐野ラーメンを食べられる、たかのをご紹介…