浦和駅東西連絡通路イベントスペースにて、東北各地の旬の味覚やソウルフードが楽しめる「新幹線で東北の旬が走る！届ける！味わう！夏のはこビュン祭り」が、2026年8月20日（木）から22日（土）までの3日間開催されます。
JR東日本の列車荷物輸送サービス「はこビュン」を活用し、青森のブランドとうもろこし「嶽きみ」や福島の桃、仙台の朝採れ枝豆、盛岡名物「福田パン」などを新幹線で浦和駅まで運び、数量限定で販売します。
8月20日（木）｜青森「嶽きみ」
初日の8月20日（木）は、青森県弘前市からブランドとうもろこし「嶽きみ（だけきみ）」が登場。
岩木山麓の嶽高原で栽培されるとうもろこしで、収穫直後には糖度18度以上になることもあるという驚きの甘さが特徴です。
今回は朝採れの「嶽きみ」を新幹線で浦和駅まで直送します。
8月21日（金）｜福島の桃＆仙台の朝採れ枝豆
8月21日（金）は、福島県から旬の桃「川中島白桃」と「玉うさぎ」を販売。
全国有数の桃の産地・福島から、たっぷりの果汁と上品な甘みが特徴の「川中島白桃」と、生産量の少ない希少品種「玉うさぎ」が浦和駅に。
さらに宮城県仙台市からは、その日の朝に収穫した「今朝採り枝豆」も登場。鮮度が重要な枝豆を、新幹線ならではのスピードで届けます。
8月22日（土）｜盛岡のソウルフード「福田パン」
最終日の8月22日（土）は、岩手県盛岡市のソウルフードとして知られる「福田パン」が登場！
大きくふっくらとしたコッペパンに具材をたっぷり挟んだ人気商品で、今回は一番人気の「あん・バター」をはじめ、ピーナツバター、ブルーベリーサンド、マイルドチョコサンド、クッキー＆バニラの5種類が販売されます。
全商品数量限定となっていますので、お気を付けください。
夏のはこビュン祭り
期間：2026年8月20日（木）～22日（土）
販売開始時間：
8月20日（木）14:00頃～
8月21日（金）14:00頃～
8月22日（土）13:00頃～
