浦和駅西口に横浜家系ラーメンのお店「九代目 野中家」が、2025年6月30日（月）オープンしました。
浦和駅周辺では3店舗目となる横浜家系ラーメンのお店です！それでは簡単にレポートします。
横浜家系ラーメン「九代目 野中家」
浦和駅西口から徒歩3分ほど、伊勢丹浦和店とコルソの裏手で、県庁通り沿いに面したビルの1階にオープンした「野中家」。
ちなみに「九代目」と書かれていますが、こちらは世代を表す意味ではなく9店舗目という意味のようで、埼玉と東京の店舗展開をしています。
九代目となる浦和のお店は、カウンターのみ13席。券売機で食券を買って待つスタイルでした。
メニューはこちら（2025年7月現在）。
豚骨醤油がベースのメインのラーメンですが、塩ラーメン、つけ麺、旨辛ラーメンなんてのもありました。
麺の硬さ・味の濃さ・油の量が選べます！
卓上調味料が色々あるのも、横浜家系ラーメンならでは！
コクのある濃厚ラーメン
今回いただいたのはラーメン（900円）。
これぞ横浜家系ラーメンといった、海苔とほうれん草にチャーシューが乗せられた一杯。
濃厚でコク深くどんどんスープを飲んでしまう、まさに病みつきになるような味は、横浜家系ラーメンの特徴でもあります。
そして麺は中太でしっかりとしたコシがあって、濃厚スープに負けない存在感！
この味わいはたまりません・・・。今回は初めてなのでトッピングせず、基本のラーメンだけを楽しんでみましたが、とてもおいしくいただくことができました。
次回以降は、色々な種類とトッピングを楽してみたいと思います！
店舗情報｜九代目 野中家
| 住所 | さいたま市浦和区高砂2-6-3 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜15:00、17:00〜23:00 |
| 休日 | 不定休 |
| 支払い | 現金のみ |
| 喫煙 | 不可 |
| その他 | 食べログ |
