浦和駅西口にある「浦和漁港すみぼうず」は、海がない浦和でも美味しい海鮮料理を食べられるお店として有名です。
以前から気になっていたお店だったのですが、ようやく行けたのでご紹介いたします。
浦和で新鮮な海鮮を提供する「浦和漁港すみぼうず」
浦和漁港 すみぼうずは浦和駅西口から徒歩5分ほど、仲町商店街の中にあります。
建物の2階と3階がお店になっていて、3階のカウンター席に通していただきましたが、こじんまりとしたつくりになっていて落ち着いて飲めそうな感じ。
お店のウリは下記のとおり。
美味しい魚料理を食べるなら【すみぼうず】
浦和駅西口から歩いてすぐの仲町商店街にある人気店。ここでは鮮度抜群の魚介料理を味わう事ができます。店主自ら毎朝市場まで仕入れに行くので魚の質、鮮度は抜群。お刺身はもちろん店主のセンスが光る「生イカの墨ごろ焼き」や「びっくり太刀魚のコロッケ」といった創作和食も絶品です。
備長炭を使って自分で焼く旬替わりの干物も産地に拘って仕入れています。炭火で炙ってアツアツのところをどうぞ。仕入れに合わせて毎日替わる日替わり料理の品揃えも充実しています。料理に合わせる焼酎、日本酒も品揃え多数。あまり詳しくない方には焼酎アドバイザーが丁寧にお教え致します。
引用:食べログお店のPR
海がない浦和でも新鮮なお魚が食べられるのは嬉しいですね!
海鮮系が豊富なすみぼうずのメニュー
こちらがすみぼうず自慢の海鮮メニュー。お刺身の種類が豊富すぎます。肉より魚のほうが好きな筆者にとってこれはテンションが上がります。
若いときは肉肉女肉って感じでしたが、30代になると完全に魚魚女魚になってしまった筆者。歳は取りたくないものです。
すみぼうずはお刺身だけじゃなく、他のメニューもとても豊富だ!
ドリンクメニューはこんな感じになっております。他にも焼酎や日本酒もたくさんありましたよ〜。
すみぼうずの絶品料理たち
それでは、いただいた料理を少しご紹介しましょう。その前に琥珀エビスの生ビールで乾杯。鮮度管理がしっかりしていて、最高にウマいです。
こちらがお通し。なんと、お通しですら備長炭で焼くとは・・豪華すぎる。
せっかく備長炭の七輪が出てきたのでイワシの干物もいただいちゃいます。ビールのお供に最高だ。
こちらはサッポロラガー(赤星)と、海老とカマンベールの春巻き。お酒に合うメニューで酒がすすみますよー。
では、メインのお刺身を頼みます。この日は二人で行ったので、二人前の刺身の盛り合わせ常盤(2850円)を注文したいと思います。
これがすみぼうずのお刺身盛り合わせだ
こちらがすみぼうず自慢の刺身盛り合わせです。大ぶりの8種類のネタがどーんと乗っています。
ネタを紹介すると、マグロの中とろと赤身、ぶり、金目鯛、いさき、〆さば、帆立、とり貝というラインナップ(あとワカメ)。
つけだれは4種類です。右から醤油、梅肉ソース、ポン酢、酢みそ。色々選べますが、やっぱり醤油が一番いいですね。
わさびは新鮮なすりたての物をどうぞ。
全てのネタが新鮮でとても美味しくいただけました。特に中トロは脂が乗ってて最高!とり貝は初めて食べたのですが、苦手ということが分かりました。30代になっての新発見です。
浦和で美味しい海鮮をいただくなら「浦和漁港 すみぼうず」。間違いないです。他にも色々な料理を注文しましたが、どれも美味しかったです。
ただ少し値が張るので気軽には行けないですね。
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浦和漁港すみぼうず
住所 | さいたま市浦和区仲町1-4-15 内田ビル |
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営業時間 | 11:30~23:00 |
定休日 | なし |
その他 | 食べログ ぐるなび |