埼玉のB級グルメやソウルフードと呼ばれている「スタミナラーメン」をご存知でしょうか?
そのスタミナラーメンを提供する北浦和の「娘々(にゃんにゃん)」をご紹介いたします!
埼玉のソウルフード、娘々(娘娘)のスタミナラーメンとは
スタミナラーメンとは、矢島商事という会社が浦和や大宮、上尾などで経営していた中華料理店の娘々(娘娘)や漫々亭というお店で提供されていたラーメン。
現在、矢島商事は解散してしまいましたが、各店舗の従業員の方が独立してそれぞれ店舗で、独自の味のスタミナラーメンをいただくことができます。
醤油味のスープに、ニラ、挽肉、豆板醤を入れた「ピリ辛」の餡かけラーメンです。
通称「スタミナ」と呼ばれるこのラーメンは、香辛料が効いた餡のため、夏はもちろん冬でも発汗しながら食べる人がいる一方、ラー油をかけてさらに辛くする強者もいる「さいたま男子」のソウルフード!
さいたま市の観光・国際交流情報
娘々(娘娘)や漫々亭の店舗一覧は下記より。
さいたま市の観光・国際交流情報
数あるスタミナラーメンの中でも人気を誇る「北浦和 娘々」
いいですね。この外観。ちょっと加工しすぎちゃいましたが、昭和から続く名店感が出ています。お昼時には行列ができ、学生やサラリーマンの方々で賑わっています。
店内はカウンター席のみの17席と狭めの店内。この日は平日の14時過ぎに訪店し、先客は3名でした。
店内にはサイン色紙がたくさん。
北浦和 娘々のメニュー
コスパ良すぎ。めちゃくちゃ安い!スタミナラーメン以外にも気になる料理がたくさん。瓶ビールは大瓶で550円。ここでちょい飲みするのもアリかも。銘柄はスーパードライと黒ラベルです。
スタミナラーメンと並ぶ娘々のソウルフード、スタカレーはこちらの記事で紹介しています↓
それでは早速スタミナラーメンをオーダーします!
埼玉のソウルフード「スタミナラーメン」をいただく!
どうですか、このB級グルメ感たっぷりのビジュアル!
これはスタミナがつきそうだ!
スープはとろみと辛みのある旨味たっぷりのクセになる醤油スープ。
麺は中太のちぢれ麺。とろみのあるスープが麺と絡まって最高です。
これが450円とは安すぎる。この味たまらないです、一度食べたらハマっちゃいますよ。
スタミナラーメンだけでなく餃子もウマい!
娘々はスタミナラーメンだけじゃなく、餃子も美味しくて有名です。雑に放り投げた感満載なのが良いですね。放り投げギョーザと命名しましょう。
ほんのり小さめの餃子が7個でなんと250円。や、安い。
具は野菜と肉がぎっしりではなく入っています。何でだろう、、めちゃくちゃウマい!この餃子好きですわ~。
お店の方々の元気があって気持ちの良い接客で、これまた最高なお店です。さいたまのB級グルメ・ソウルフード、スタミナラーメンのお店「娘々(にゃんにゃん)」をご紹介いたしました。北浦和に来た際はぜひ食べに行ってみてください。
さいたまB級グルメ対決↓
浦和でスタミナラーメンが食べられるお店のまとめはこちら。
浦和で埼玉のソウルフード「スタミナラーメン」が食べられるお店まとめ
北浦和 娘々(にゃんにゃん)
住所 | さいたま市浦和区北浦和1-2-13 栄ビル1F |
---|---|
営業時間 | 12時~20時 |
定休日 | 月、火曜日 |
駐車場 | 無し |
その他 | 食べログ |