さいたま市浦和区仲町にある「わさび居酒屋 あな蔵（あなぐら）」は、新鮮なわさびを使った美味しい料理とお酒が楽しめる居酒屋です。
ちょっと珍しい居酒屋あな蔵を紹介いたします。
とにかく、わさび ワサビ 山葵「わさび居酒屋 あな蔵」
外観からわさび全面推しです。
店内は1階と2階があり、カウンターから個室席まで色々ある、騒がしくない落ち着いた雰囲気のお店です。全席数は50席で、宴会は2階で最大35人まで入ります。なかなかの大きさ。
お店に入ってすぐにわさび。なんと販売されています。静岡や安曇野に行かなくてもここで新鮮なわさびが手に入っちゃう。
生わさびの食べ方を学ぼう。
座敷はこんな感じ。広々して落ち着きます。
あな蔵は魚も肉も豊富にそろってます
こちらは毎日変わるおすすめメニュー。お魚とお肉料理どちらも豊富に揃っています！
まずはビールで乾杯！生ビールはプレミアムモルツ香るエール（500円）です。それでは、料理を頼みましょう。
あな蔵の看板メニュー！ローストビーフ生おろしわさび
こちらが看板メニューのローストビーフ生おろしわさび（750円）。これめちゃくちゃ美味しいです。ローストビーフをわさびで食べるなんて、美味しくないわけがない。肉はとても柔らかく、さっぱりな和風ソースとすりたてのわさびが良く合います。
わさびって擦りたてだと辛くないので、たくさん乗ってても全然問題ありません！
それでは、その他の絶品料理を紹介していきましょう〜。
こちらは平目の昆布締めでございます。30を過ぎると刺身が本当に美味しいです。そしてビール好きのオッサンには間違いない一品。
昆布締めにすると身がしっとり引き締まり、旨味も増してたまらんですね。わさびをつけて召し上がれ。
これ最高です。毎日食べたいです。
続いては、ばくだん豆腐（680円）。ひきわり納豆やオクラ、ねぎトロが入った豆腐をかき混ぜていただきます。酒飲みはこういう料理は大好きです。
こちらはわさびだし巻き玉子（600）。和風だしとわさびの組み合わせがとても合います。
この日のお通しはこちら。皮がもちもちした美味しい餃子でした。
その他にも、フライドポテトわさび味（480円）、三元豚の塩角煮（600円）も頼んだのですが、まさかの写真撮り忘れ（うっかり）。
三元豚の塩角煮はめちゃくちゃ柔らかく、わさびに合うようにあっさりとした味付けで本当に美味しかったのに、、なぜ写真を撮るのを忘れたのだろう。
浦和っぽいお酒や生わさびサワーもあります～。他にも焼酎や赤白ワイン、カクテル、ハイボールなど料理だけでなくお酒も色々な種類が揃っています。
浦和駅西口から徒歩8分と少し距離はありますが、行ってみる価値はアリです。「わさび居酒屋 あな蔵」でした！
ウーバーイーツにも対応したもようです。
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わさび居酒屋 あな蔵
| 住所 | さいたま市浦和区仲町2-3-5 |
|---|---|
| 営業時間 | 平日ランチ11:30〜14:00(L.O.13:30) ディナー17:00～23:30（L.O.11:00） |
| 定休日 | 無し（月に1、2度休み有り） |
| 公式サイト | わさび居酒屋 あな蔵 |
| 予約・クーポンなど | 食べログ、ぐるなび、ホットペッパー |
