ロイヤルパインズホテル浦和が9月24日（金）より、新感覚のモンブランケーキ『OCOMORI MARRON－おこもりマロン－』を1階のペストリーショップ「ラ・モーラ」にて販売を開始いたしました。
『OCOMORI MARRON』は、自粛生活のお疲れムードを少しでも和らげ癒すお手伝いができたらと、マロンが閉じ込められた形状と、お家に籠ることを重ねて、かわいく変換してネーミング。さらに、お家に楽しみを持ち帰っていただきたいという想いから、ハッピーワードのプレートを添えて、プレゼント企画の遊びも用意したとのことです。
『OCOMORI MARRON－おこもりマロン－』¥560（税込）
見た目も、食感も、味わいも、新しさと楽しさが詰まった新感覚のモンブランケーキです。旬の熊本県産の和栗のみを贅沢に使用し、栗の魅力を最大限に味わっていただくため、渋皮煮とペーストを混ぜ合わせたマロン餡に仕上げました。
食感が楽しめるように大き目にカットした大粒の渋皮煮1個分を、きめ細やかで滑らかなペーストとマリアージュさせました。
その極上のマロン餡を、ブランデーがほのかに香るキレのあるクリームと、口当たりが柔らかで軽い食感の生クリームの2層で包み込みました。さらに、土台にはヘーゼルナッツとアーモンドのビスキュイが隠れています。
バター控えめで米粉を少量使用した、しっとり柔らかな生地はマロン餡やクリームとの相性が良く、ケーキに一体感を持たせます。閉じ込めたマロン餡の風味がビスキュイと2層のクリームに溶け込みひとつになる、新しい味わいを体験していただけるケーキです。
ハッピーワード・プレゼント
ほっこり笑顔になってほしいという想いから、当たり付きのハッピーワードのプレートをケーキの下に潜ませたプレゼント企画もご用意いたしました。
「LUCKY!」のハッピーワードが出た方には、「ラ・モーラ」のクッキー詰め合わせ（¥2,000円相当）をプレゼント。自分へのご褒美や応援したい人へのプレゼントとしても最適です。
※店頭で「LUCKY!」プレートとプレゼントとお引き換えいたします。（引き換え期限：2021年12月20日まで）
公式サイト
ロイヤルパインズホテル浦和
