埼玉のソウルフードとして浦和でも人気のスタミナラーメンが、カップラーメンになってサンヨー食品から新発売されました！
早速食べてみたので、レポートしたいと思います！ ピリ辛でとろみのあるスープはどこまで再現されているのでしょうか！
スタミナラーメンとは
スタミナラーメンとは、矢島商事という会社が浦和や大宮、上尾などで経営していた中華料理店の「娘々（娘娘）にゃんにゃん」や「漫々亭」というお店で提供されていたもので、醤油味のスープに、ニラ、挽肉、豆板醤が入ったピリ辛の餡かけラーメン。
矢島商事は解散しましたが、従業員の方が独立しそれぞれのお店で独自のスタミナラーメンを作っていて、浦和にはスタミナラーメンが食べられるお店は4店舗あります。
なお、今回発売されたカップ麺は上尾愛宕店監修のスタミナラーメンになっています。
埼玉ソウルフード、娘娘スタミナラーメンのカップ麺を食べてみた
筆者は浦和パルコ地下にあるヤオコーで購入。1個198円（税別）でした。
なお、ネットでも購入することができます↓
上尾愛宕店は行ったことないなぁ。
上から。
それでは開封の儀。
ぺらっ。
かやくや粉末スープ、液体スープはなし。あるのはフタの上に乗せられていた「仕上げの小袋」のみ。
お湯入れました。なお、僕はお湯は線ぴったりに入れるタイプ。
お湯の必要量は420ml、待ち時間は5分です。
後入れスープはフタの上で温めるという、カップラーメンの基本を忘れずに。
5分経ちました。
たっぷりのニラと挽肉風のお肉がたっぷり。
仕上げの小袋を入れました。ラー油ですね。
かき混ぜ後。いい香りが漂っています。
実際のスタミナラーメンもこんな感じですかね。
こちらは中浦和の風雅酒場というお店のスタミナラーメン。
まぁ、だいたい同じようなもんですね。
それでは、いただきます！
太麺でモチモチ食感のちぢれ麺。
完璧な再現はさすがに難しいですが、まずまずな出来です。
スープはお店の味を完全再現とまではいかないですが、スタミナラーメンの特徴である、とろみのあるピリ辛スープにはなっていて、なかなかの仕上がり。注意点としては、スープの素？が底に沈殿しているので、しっかりとかき混ぜないと、とろみのあるスープにはならないですので、お気をつけください。
スタミナラーメンファンは一度食べてみてはどうでしょう〜。
