昭和22年創業の人気中華料理店「甲州屋」をご紹介します。
創業以来、継ぎ足している秘伝の醤油だれが味の決め手のラーメンや、夜はお酒に合うおつまみも豊富にある、浦和で人気の町中華です。
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昭和22年創業の老舗の中華料理店「甲州屋」
甲州屋は浦和駅西口から歩いて7分ほど、県庁通り沿いにあります。
現在三代目の店主だそうですが、おそらくお父さん？の二代目の方も元気にお店に立って一緒に営業されていました。
鍋を振る音がよく聞こえる店内は、1階と2階に席があり、まずまずの広さ。
この日は平日のオープンしてすぐに訪店。その後、立て続けにお客さんが入ってきました。凄い人気！
卓上調味料はこんな感じでシンプル。
甲州屋のメニュー
甲州屋の豊富なメニューはこちら（2023年11月現在）。これぞ町中華って感じのメニューがたくさん。
昼も夜もそそられるメニューばかりです。
創業以来継ぎ足しの醤油だれを使ったラーメン
こちらは醤油ラーメン + 半チャーハンセット（880円）。
ラーメンはチャーシュー、メンマ、なると、海苔、ネギの王道トッピング。
シンプルですが、綺麗なビジュアルです。
大山鶏のガラやゲンコツを10時間以上かけて煮込んだダシに、創業以来継ぎ足しているという醤油だれを加えたスープ。
ダシが効いていて美味い！さすが、お店自らラーメンが美味い町中華と言うほど自信のある一杯です。
柔らかく煮込まれたチャーシューも絶品。
麺は喉ごしのいい、つるっとした中細のストレート麺です。
半チャーハンは量多め。半分以上ありますね。
チャーシューと紅生姜の入ったチャーハン。こちらも絶妙な味付けで美味しいです。
こちらは兵庫県赤穂市の天海の塩というこだわりの塩を使った塩ラーメン。
塩ラーメンも間違いなくおいしいておすすめ！醤油と塩で悩んでしまうほどですよ。
町中華で飲ろうぜ！
夜は居酒屋としての利用もおすすめ。
瓶ビールはサッポロです。
餃子とビール。間違いない組み合わせ。
噛んだ瞬間、肉汁が飛び出るほどジューシー。
麻婆豆腐はマジで絶品です！
こちらも酒のお共に間違いない、ネギチャーシュー。これは必ず頼もう。
くらげの和え物。こういった優しいメニューも大事。
甲州屋は昼も夜もおすすめです！
そんな甲州屋が手掛ける担々麺専門店↓
浦和の町中華まとめ
店舗情報｜甲州屋
| 住所 | さいたま市浦和区高砂3-2-11 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～15:00、17:00～21:00 |
| 休日 | 日曜・祝日 |
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