浦和の老舗ラーメン「甲州屋」創業より継ぎ足された醤油だれのラーメンがウマかった

浦和 甲州屋 ラーメン半チャーハンセット グルメ
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昭和22年創業の人気中華料理店「甲州屋」に行ってきました!

創業以来、継ぎ足している秘伝の醤油だれが味の決めての醤油ラーメンをいただきます!それではどうぞ!

昭和22年創業の老舗の中華料理店「甲州屋」

浦和 甲州屋 外観

甲州屋は浦和駅西口から歩いて7分ほど、県庁通り沿いにあります。

現在三代目の店主だそうですが、おそらくお父さん?の二代目の方も元気にお店に立って一緒に営業されていました。

浦和 甲州屋 店内

鍋を振る音がよく聞こえる店内は、1階と2階に席があり、まずまずの広さ。

この日は平日のオープンしてすぐに訪店。その後、立て続けにお客さんが入ってきました。凄い人気!

浦和 甲州屋 卓上調味料

卓上調味料はこんな感じでシンプル。

甲州屋のメニュー

浦和 甲州屋 メニュー

甲州屋の豊富なメニューはこちら。これぞ街中華って感じのメニューが揃っています。ラーメン480円は安い!

お昼もいいですけど、夜は飲みにきても良さそうなメニューもありますね〜

浦和 甲州屋 塩ラーメン半チャーハンセット

塩ラーメン半チャーハンセットも。

それでは筆者はラーメン半チャーハンセット(840円)を注文します!

創業以来継ぎ足しの醤油だれを使ったラーメン

浦和 甲州屋」が担々麺専門店をオープンラーメン半チャーハンセット

注文から数分で到着。

ラーメンは三代目の方が作り、チャーハンは二代目が作っていました!

浦和 甲州屋 醤油ラーメン

ラーメンはチャーシュー、メンマ、なると、海苔、ネギのシンプルなトッピング。

シンプルですが、いいビジュアルです。

浦和 甲州屋

大山鶏のガラやゲンコツを10時間以上かけて煮込んだダシに、創業以来継ぎ足しているという醤油だれを加えたスープ。

ダシが効いていて美味い!クセもなく、しつこい味付けでないので、誰でも好きな味だと思います。

浦和 甲州屋 チャーシュー

柔らかく煮込まれたチャーシューも絶品。

浦和 甲州屋

麺は喉ごしのいい、つるっとした中細のストレート麺です。

浦和 甲州屋 半チャーハン

半チャーハンは少し量多め。半分以上ありますね。

浦和 甲州屋 半チャーハン

チャーシューと紅生姜の入ったチャーハン。こちらも絶妙な味付けで美味しいですね〜。

浦和の老舗街中華「甲州屋」最高でした。夜にここで飲んでみたいな〜。

そんな甲州屋が新たに2019年11月に担々麺専門店をオープンさせました!

浦和 甲州屋別邸 担々麺

痺れる辛さが最高!担々麺専門店「甲州屋別邸」で極上の担々麺をいただく

2019.11.16

甲州屋

住所さいたま市浦和区高砂3-2-11
営業時間11:00~15:00、17:00~21:00
休日日曜・祝日
その他食べログ

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