浦和の老舗町中華「甲州屋」創業より継ぎ足された醤油だれのラーメン

グルメ

昭和22年創業の人気中華料理店「甲州屋」に行ってきました!

創業以来、継ぎ足している秘伝の醤油だれが味の決め手のラーメンや、夜はお酒に合うおつまみも豊富にある、浦和で人気の町中華です。

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昭和22年創業の老舗の中華料理店「甲州屋」

甲州屋は浦和駅西口から歩いて7分ほど、県庁通り沿いにあります。

現在三代目の店主だそうですが、おそらくお父さん?の二代目の方も元気にお店に立って一緒に営業されていました。

鍋を振る音がよく聞こえる店内は、1階と2階に席があり、まずまずの広さ。

この日は平日のオープンしてすぐに訪店。その後、立て続けにお客さんが入ってきました。凄い人気!

卓上調味料はこんな感じでシンプル。

甲州屋のメニュー

甲州屋の豊富なメニューはこちら。これぞ町中華って感じのメニューがたくさん。

昼も夜もそそられるメニューばかりです。

創業以来継ぎ足しの醤油だれを使ったラーメン

こちらは醤油ラーメン + 半チャーハンセット(880円)。

ラーメンはチャーシュー、メンマ、なると、海苔、ネギの王道トッピング。

シンプルですが、綺麗なビジュアルです。

大山鶏のガラやゲンコツを10時間以上かけて煮込んだダシに、創業以来継ぎ足しているという醤油だれを加えたスープ。

ダシが効いていて美味い!クセもなく、しつこい味付けでないので、誰でも好きな味だと思います。

柔らかく煮込まれたチャーシューも絶品。

麺は喉ごしのいい、つるっとした中細のストレート麺です。

半チャーハンは少し量多め。半分以上ありますね。

チャーシューと紅生姜の入ったチャーハン。こちらも絶妙な味付けで美味しいです。

町中華で飲ろうぜ!

夜は居酒屋としての利用もおすすめ。

瓶ビールはサッポロです。

餃子とビール。間違いない組み合わせ。

噛んだ瞬間、肉汁が飛び出るほどジューシー。

麻婆豆腐はマジで絶品です!

こちらも酒のお共に間違いない、ネギチャーシュー。これは必ず頼もう。

くらげの和え物。こういった優しいメニューも大事。

甲州屋は昼も夜もおすすめです!

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甲州屋

住所さいたま市浦和区高砂3-2-11
営業時間11:00~15:00、17:00~21:00
休日日曜・祝日
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