南浦和でめちゃくちゃ気になるラーメンを出しているお店を発見しました！
お店の名前は「興兵衛 （こうべえ）」。どデカいチャーシューをブロックごと乗せたラーメンをご紹介します！
1978年から続く南浦和の老舗「興兵衛 （こうべえ）」
興兵衛は南浦和駅東口から蕨方面へ歩いて7分ほどの場所にあるラーメン屋さん。ちょうど、南浦和陸橋の真下あたりですね。
お店の前には2台停められる駐車場があります。
店内は広く、カウンター6席、7〜8人座れるテーブル1つ、4人掛けテーブル1つ、小上がりにも4人掛けのテーブルが2つ。
開店直後の平日11時半頃に訪店しましたが、どんどんお客さんが入ってきてカウンター席はすぐに満席。テーブル席も埋まってきてしまうという人気ぶり。
ラーメン以外のメニューも豊富でお酒の種類も多いので、居酒屋としてもめちゃくちゃ調子良さそうです。
興兵衛のメニュー
先述のとおり、メニューがとても多いのですが、筆者のお目当てはこちらの「一枚ちゃーしゅうめん」。なんと1杯1,580円とかなり強気な価格。
エアーズロックをイメージしたというチャーハンも気になる。
一枚ちゃーしゅうめんが看板メニューだと思って行ったのですが、こちらの「肉にらあんかけそば（1,080円）」が人気No.1のようです。説明書きにも初めての方はこちらを！と書いてあります。
初めて伺ったのですが、一枚ちゃーしゅうめんを食べるつもりで来たので、ごめんなさい。一枚ちゃーしゅうめんを注文させてください（決めるのめっちゃ時間かかった）。
他のメニューはクリックで拡大します。
それでは一枚ちゃーしゅうめんに登場していただきましょう！
興兵衛の一枚ちゃーしゅうめんは衝撃的なデカさとウマさだった！
さぁ、来ました！こちらが興兵衛の一枚ちゃーしゅうめん！この大きさが伝わるでしょうか？明らかに一人で食べるような大きさではありません！汗
女子中高生のみんな、これこそインスタ映えだぞ！
只々デカい。少食の筆者としては想像以上にデカくて食べきれるかマジで焦るレベル。
箸で簡単に切れるくらい柔らかい、ホロホロのチャーシューを早速食す。
うお、めちゃくちゃ旨い！！クドくなく濃すぎない味付けで、生姜が効いていて箸がすすみますね〜。これならペロッと食べられるかも。
あっさりした醤油ベースのスープもとっても美味しいです。これだけ大きいチャーシューが乗っているので、濃厚豚骨魚介とかだったら倒れてます。
麺はやや加水率高めの中細ストレート麺。つるっとしていて、喉ごしがとても良いですが、上に乗っているチャーシューが重すぎて、最初のうちは麺を持ち上げのに一苦労。笑
チャーシュー以外のトッピングは、メンマ、ワカメ、ねぎ、海苔とシンプルながら、飽きのこない醤油ラーメンでした。
最後に断面図をどうぞ。
ペロッと食べられると言いましたが、全然無理でした。ただ、味が濃くないので嫌な気分にはならず無事完食。半分持ち帰ってビールのつまみにしたいと思った次第であります。
※筆者が少食なだけで、大食いの方は余裕でペロッと食べられると思います。
ご家族で経営されているのだと思いますが、綺麗な店内と素敵な接客で好感が持てるいいお店でした。次に伺った際は肉にらあんかけそばを是非食べてみたいと思います！
南浦和にあるラーメン屋のまとめはこちら↓
南浦和 興兵衛 （こうべえ）
| 住所 | さいたま市南区南浦和3-46-11 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30～14:30、17:00～21:00 |
| 定休日 | 水曜日、第2、第3火曜日 |
| 駐車場 | 有り（2台） |
| その他 | 食べログ |
