南浦和の文化センター前にある横浜家系ラーメン「たくぞうのらーめん」に行ってきました！
早速レポートをどうぞ！
横浜家系のお店「たくぞうのらーめん」
たくぞうのらーめんは南浦和駅から徒歩で15分ほどの場所にあります。駅から離れてますが、文化センターの目の前にあるので迷うことはないと思います。
お店の隣には系列の居酒屋「たくぞうの家」があります。こちらは焼き鳥にこだわったお店だそう（こっちのお店もちょっと気になる）。
カウンター席と4人掛けのテーブル席が2つの店内。券売機で注文、お水はセルフサービスとなっております！
メニューはこちら。
もちろんメインは、横浜家系ラーメンなので醤油豚骨（680円）。また、あっさりが好みの方向けの塩豚骨（680円）、辛いのが好きな方は辛味噌豚骨（750円）も。つけ麺やまぜそばもあり、メニューは豊富です。
味はお好みで色々と選べますー！
夜はこんなおつまみメニューもありました。隣の焼き鳥屋で調理するのでしょうか。居酒屋として利用してもいいかもしれないですね〜。
濃厚な王道の横浜家系ラーメン
待つこと数分、とてもいい香りのする醤油豚骨の登場です！
これぞ横浜家系といったビジュアル！ほうれん草と海苔、チャーシューが見た目にも食欲がそそります。
まずはスープを一口。
指定農場でのびのび育てられた豚と鶏を使ったという濃厚な豚骨スープは、マイルドな口当たりながら旨味がしっかりと引き出されていてウマい！！
横浜家系ってなんでこんなに食欲がそそるのか。
麺は中太のストレート麺。もちもち食感に食べ応えがあり、麺とよく合いますわ〜。
軽く炙られたチャーシューはとても香ばしくて柔らかい（もう少し厚みがあったらもっといい・・）。ビールのつまみに良さそう。
かなり王道の横浜家系ラーメンという一杯でした（本家の家系ラーメン食べたことないけど）。コクのある濃厚スープに歯ごたえのある中太麺。横浜家系大好きです。
次は辛味噌豚骨ラーメンを食べてみたい。現場からは以上です。
臭みのない豚骨でしたが、お口直しのミントガムの気遣いが嬉しいですね。
南浦和にあるラーメン屋のまとめはこちら↓
たくぞうのらーめん
| 住所 | さいたま市南区根岸3-19-14 |
|---|---|
| 営業時間 | 火曜〜土曜：11:00〜15:00、17:00〜24:00 日曜：11:00〜22:00 |
| 定休日 | 月曜（祝日の場合、火曜休み） |
| 公式サイト | たくぞうのらーめん |
| その他 | 食べログ |
