浦和「手打ちうどん まつ奈」コシのある麺と旨みたっぷりつけ汁の絶品うどん

浦和 手打ちうどん まつ奈 野菜鳥肉汁うどん グルメ
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浦和にある人気のうどん屋さん「手打ちうどん まつ奈」に行ってきました。駅から離れた住宅街にありながら常にお客さんが絶えない人気のお店。

こだわり抜いた絶品の手打ちうどんでした!

住宅街にたたずむ「手打ちうどん まつ奈」

浦和 手打ちうどん まつ奈

手打ちうどん まつ奈は浦和駅西口から歩いて10分ほど。おもいっきり住宅街の中にあり、浦和第一女子高校(浦和一女)のすぐ近くです。

なお、店内(料理以外)の撮影が禁止されていますので、料理の写真中心でお送りいたします。

とても綺麗で静かな店内はカウンター9席と、テーブル席が4つくらいあります。ちなみに日曜日の13時半過ぎに訪店し、3台停められる駐車場は満車で、ほぼ満席でした。

店内の説明書きを読むと、店主は東京の神田まつやというお店で修行をされたそうです。まつ奈のうどんは、特に何うどんと決まったものはないそうで、まつやで食べた美味しいうどんを思い出しながら作っているとのこと。

手打ちうどん まつ奈メニュー

浦和 手打ちうどん まつ奈メニュー

まつ奈のメニューはこちら。この他にも壁に期間限定のメニューや旬の日本酒など色々とありました。

それでは、まつ奈のこだわりの絶品料理をご紹介します。

コシのある麺と旨みたっぷりのつけ汁 絶品うどんを食す!

浦和 手打ちうどん まつ奈 長芋の醤油漬けと瓶ビール

うどんの到着まで長芋の浅漬け(300円)をアテに瓶ビールをいただきます。お酒を注文すると漬物がサービスでついてきます。

長芋の浅漬けからもうめちゃくちゃ旨い!最高のつまみです。

浦和 手打ちうどん まつ奈の天ぷら

天ぷらの盛り合わせ(680円)です。材料によって油の温度や揚げる時間を調整しているそう。

浦和 手打ちうどん まつ奈 かしわ天

かしわ天は衣がサックサクで、鶏肉はジューシーでたまりません。

長芋と天ぷらが美味しすぎて、絶対うどんも美味しいやつやんと思いながら、うどんの到着を待ちます。

浦和 手打ちうどん まつ奈 野菜鳥肉汁うどん

そして注文から15分ほどで一番人気の野菜鳥肉汁うどん(880円)の到着。注文を受けてから作り始めるので時間が掛かりますが、ゆっくりと待ちましょう。

浦和 手打ちうどん まつ奈

つけ汁はゴボウ、ニンジン、さつまいも、鶏肉…他にもたくさん入ってました。

浦和 手打ちうどん まつ奈 麺

手打ちの麺はとてつもなくコシがあります。

そして、このうどんめちゃくちゃ美味しいです。鰹節の効いた香り高いつゆは野菜や鶏肉の旨味も染み出ています。そして、コシのあるうどとんの相性は抜群。

鶏肉や野菜も味が程よく味が染みていて、たまりません!

浦和 手打ちうどん まつ奈 割りだし

最後は割りスープのようなダシ汁をつゆに入れていただきます。

浦和 手打ちうどん まつ奈 割りスープ

見た目は変わらないですね。

こだわり抜いた絶品の手打ちうどん、とても美味しゅうございました。浦和大人気のうどん屋まつ奈でした。

最高でした。大満足です。ごちそうさまでした。

手打ちうどん まつ奈

住所さいたま市浦和区岸町3-3-16
営業時間平日:11:00~16:30
土日:10:00~16:30
ラストオーダー:16:00
定休日水曜日
駐車場有り(3台)
クレジットカード不可
その他食べログ

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