北浦和の「炭火焼 もりのした」が新店舗オープンに向けてクラウドファンディングに挑戦中です。
元々北浦和駅西口で営業していましたが、2018年11月28日にもりのしたが入居するビルの別の階で発生した火事の影響によりビルは全焼。もりのしたも閉店を余儀なくされました。
参考：ＪＲ北浦和駅近くでビル全焼 一時煙が充満 けが人や列車の遅延、類焼などなし
3月6日（水）に営業再開が決定！クラウドファンディングに挑戦中！
突然の悲劇に閉店してしまった炭火焼 もりのしたですが、2019年3月6日（水）に場所を変えて営業再開することが決まったようです。
新店舗住所：さいたま市浦和区北浦和4-6-1
オープニングスタッフも募集しています。
詳細はこちら
新店舗オープンにかかる費用は約1,700～1,800万円もかかるそうで、ご友人の方が少しでも助けになればとクラウドファンディングで支援を募っています。
炭火焼 もりのしたとは
北浦和にある串焼き屋さんでクラウドファンディングのページでは、下記のように紹介されています（一部抜粋）。
国産備長炭で丁寧に焼き上げた串焼きは一口噛むと旨味が広がる自慢の逸品！
有名銘柄から希少酒までオーナー厳選の銘酒は料理との相性抜群
和モダンな落ち着きの空間で、おひとり様でも安心のカウンター席
正直筆者は行ったことがないのでお店の評価はできないのですが、浦和を応援するブログを運営している立場として、少しでもお力になれればと思い紹介をいたしました。
上記の写真は全て店主のご友人でプロジェクトの発案者の方の許可を得て使用しています。クラウドファンディングは2019年2月28日23時59分までです！
