浦和駅西口にある担々麺専門店「甲州屋別邸」が、2026年11月30日（月）をもって閉店することが分かりました。
同店は、浦和の老舗中華料理店「甲州屋」の三代目がプロデュースした担々麺専門店。2019年11月にオープンし、白ごま担々麺や黒ごま担々麺、汁なし担々麺などを提供しているお店です。
辛さや花山椒によるしびれを好みに合わせて調整できるのも特徴で、担々麺好きに親しまれてきました。ラーメンデータベースによる、埼玉県の担々麺ランキングでも1位を獲得するなど、実力は間違いなかっただけに閉店は驚き。
個人的にも一時はほぼ毎週のように通うほど好きな味だっただけに、とても残念ではあります。
また、跡地には2027年1月頃に桜区の埼大通りにある「ラーメンショップ椿」の2号店が入るようです。こちらは期待して待ちましょう。
甲州屋別邸
住所：さいたま市浦和区高砂1-13-9
