2026年4月22日（水）、浦和駅西口にオープンしたばかりのワインバー「Wine bar sirowa」が、ランチ営業をスタートしています。
ワインバーということで夜だけ営業するお店かと思ってましたので、ランチ営業をするのは予想外。
現時点（2026年4月現在）でのメニューは、ボロネーゼのみ。ひとまず1品だけで営業し、今後他のメニューも入れるかもしれないとのことでした。
セット内容は、ボロネーゼにサラダとバケットが付いて税込1,000円。この立地この内容で、この価格はなかなかの高コスパです。
実際に食べてみると、まず印象的なのがソースの完成度。しっかりと煮込まれた濃厚で旨みのあるミートソースに、パスタがしっかり絡み、とてもおいしい。パスタ自体もしっかりと存在感があり、生パスタを使っているのか、モチっとした食感がこれまた良かったですね。
シンプルな構成だからこそ完成度の高さが際立つのもポイント。さらに、サラダとバケットが付くことで満足感もあり、ランチとしてのバランスも良かったです。サラダにかかった玉ねぎドレッシングもおいしかった！
ワインバーが手がける本気のボロネーゼ。気軽に立ち寄れる価格帯ながら、しっかり満足できる一皿でした。また、ランチタイムのアルコールは夜よりもお得に飲めるので、一緒に飲むのもアリです。
なお、オープンして間もないため、キャッシュレス決済は準備中となっているので支払いは現金のみ。GW明けより開始予定とのことです。
場所は、浦和駅西口から徒歩3分ほど、コルソ裏のさくら草通りで、移転のため先日閉店した「鰻のぶはら」の跡地になります。
Wine bar sirowa
住所：さいたま市浦和区高砂2-6-17 田口屋ビル 地下1階
営業時間：11:30〜14:00、17:00〜27:00
公式：Instagram
