浦和警察署ヨコ「ときわ亭」煮干し香る濃厚中華そば

グルメ

浦和警察署向かいにあるラーメン屋「ときわ亭」に行ってきました!

ときわ亭では以前まで煮干しそばを提供していましたが、最近中華そばにリニューアルしたとのことです。平日の昼間にしか営業していない、ときわ亭をご紹介いたします。

浦和警察署の横にある「ときわ亭」

ときわ亭は国道17号の脇を少し入ったところ、浦和警察署の真横でさいたま市役所やテレビ埼玉からも近い場所にあります。浦和駅からだと少し距離がありますね。

浦和警察署にはよくお世話になったなぁ(免許の更新で)。と思いながら入店します。

店内はL字型のカウンターのみ10席(くらい)。お水はセルフサービスとなっています。

卓上調味料は唐辛子、胡椒、醤油ダレ、お酢、にんにくの5つ。

煮干しそばから中華そばへ

煮干しの価格が上がってしまったのでしょうか。煮干しそばを楽しみにしていた方は残念でしょうが、クオリティの高い中華そばを提供してくれることでしょう。

ときわ亭メニュー

煮干しから中華そばに変わったときわ亭のメニューがこちら。台湾まぜそばや台湾らーめんも人気のようですが、中華そばを注文します。

ときわ亭は食券を購入して店員さんに渡すシステムです。

ときわ亭の中華そば

食券を渡して5分もせずに着丼。シンプルですが、とても美味しそうな中華そば。

トッピングは大き目の豚バラチャーシュー2枚、ほうれん草、海苔、ネギ。

スープはほんのりと煮干しが香る醤油ベースのスープ。見た目はシンプルですが、出汁の旨味がすごく出ていてとても美味しい。

脂の膜が張っているので、最後まで熱々なスープがいただけます。

厚みのある豚バラのチャーシューは、箸で持つとほぐれちゃうくらい柔らかく、しっかりとした味付けがされていてめちゃくちゃウマい。

麺は三河屋製麺のストレート麺。もちっとした食感がたまらない。

そして麺類を注文するとライスが1杯サービスでついてくるのも嬉しい。大(200g)・中(150g)・小(100g)を選ぶことができます。写真は小です。

スープ、麺、チャーシューどれも美味しく、非常にレベルが高いラーメンで美味しくいただけました。

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ときわ亭

住所さいたま市浦和区常盤4-16-22
営業時間11時~14時半
定休日土日祝
駐車場無し
その他食べログ

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