浦和駅と北浦和駅のあいだ、浦和区常盤の路地裏にあるラーメン屋さん「味六屋(みろくや)」をご紹介いたします。
素材にこだわった美味しいラーメンをいただくことができますよ!
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浦和の住宅街にあるラーメン屋「味六屋」
![浦和 味六屋 外観](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2018/11/mirokuya3.jpg)
味六屋は浦和駅西口から徒歩10分ほどの場所にあるラーメン屋。駅からは少し離れていて、思いっきり住宅街の中にあります。
![浦和 味六屋](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2018/11/mirokuya2.jpg)
お店の前の道路は車が通れないくらい狭い路地。立地条件悪すぎ、、こんなところに出店するなんて凄すぎる。
![浦和 味六屋 内観](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2018/11/mirokuya8.jpg)
店内はカウンターのみ7席という小さいお店となっております。
![浦和 味六屋のこだわり](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2018/11/mirokuya1.jpg)
外に書かれている味六屋のこだわり。会津地鶏と大和肉鶏を使用したスープに、埼玉県と北海道産の小麦を使用した自家製の手打ち麺を使用したラーメンがいただけちゃいます。
![味六屋 手打ち麺の説明書き](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2018/11/mirokuya7-1.jpg)
手打ち麺は食品添加物不使用!
こだわりだらけのお店です。
味六屋のメニュー
![味六屋メニュー](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2018/11/mirokuya8-1.jpg)
メニューはシンプルに醤油と塩だけ。
期間限定で冬の間は味噌もやっているようです。
- 味六屋メニュー
- 中華そば(醤油・塩):850円
- 半熟煮玉子入り:930円
- チャーシュー麺:1,030円
- 煮玉子チャーシュー麺:1,130円
味六屋のこだわり優しい塩ラーメン
![味六屋 塩ラーメン](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2018/11/mirokuya4-1.jpg)
こちらは塩ラーメン。
トッピングはチャーシューに極太のメンマ、長く切られた万能ねぎにナルト。
![味六屋 塩ラーメン](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2018/11/mirokuya5-1.jpg)
スープはとってもスッキリした優しい味わいで、出汁の旨みが前面に押し出されています。
これは美味しい!
![味六屋 自家製手打ち麺](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2018/11/mirokuya3-1.jpg)
自家製手打ち麺はモッチモチの食感! スープとの絡みもよく箸がすすみます♪
![味六屋 チャーシュー](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2018/11/mirokuya1-1.jpg)
チャーシューは豚バラを使用しています。食べ応え抜群。
![味六屋 メンマ](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2018/11/mirokuya2-1.jpg)
もっと食べ応え抜群なのが、この極太メンマ。
とっても柔らかくしっかりと味付けされていて、めちゃくちゃ美味しい。
4種類の醤油を使用した醤油ラーメン
![醤油ラーメン](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2022/02/mirokuya.jpg)
醤油ラーメンはこちら。
![浦和 味六屋 スープ](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2018/11/mirokuya7.jpg)
スープはほんのりと魚介の香りがして、鶏でとった出汁と上手くマッチしていてとても美味しかったです。
こだわりの素材を使ったスープと麺がいただける味六屋でした!
店舗情報|味六屋
住所 | 埼玉県さいたま市浦和区常盤2-9-3 |
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営業時間 | 11:30〜15:00 |
定休日 | 水曜、第2火曜 |
駐車場 | 無し |
支払い | 現金のみ |
その他 | 食べログ |