さいたま市桜区に人気うどんチェーン「資さんうどん 浦和中島店」が、2025年10月初旬オープンすることが分かりました。
1976年(昭和51年)に福岡県北九州市で創業した「資(すけ)さんうどん」は、九州を中心に展開する老舗うどんチェーン。やわらかくコシのある麺と甘めの優しい出汁が特徴で、現地ではソウルフードとして親しまれているお店です。
長らく西日本のみに店舗展開をしていましたが、2024年12月末に千葉県八千代市に関東1号店を出店したのを皮切りに、埼玉だけでなく東京や神奈川にも出店するなど、首都圏への出店を加速させています。

そんな「資さんうどん」が埼玉県3店舗目となる「浦和中島店」がオープン!もちろん、さいたま市内初出店となります。
場所はさいたま市桜区の大宮バイパス沿いで、同じすかいらーくグループの「ガスト 浦和中島店」として営業しているお店が「資さんうどん」として生まれ変わって、2025年10月初旬オープンするとのこと。
資さんうどん 浦和中島店
さいたま市桜区中島4-2-15