浦和駅西口から北浦和方面へ徒歩10分ほどの路地裏にあるラーメン屋さん「味六屋」が、2025年6月17日（火）をもって閉店します。
同店は全国の有名銘柄鶏を複数使うなど、様々な厳選食材を使ったラーメンがいただけ、スープは優しい味わいながらも凝縮された旨みがつまっているのが特徴。また、国産小麦を100%使用したモチモチ食感の自家製麺との相性も抜群で、完成度の高いこだわりの一杯が楽しめるお店でした。
また、駅から離れた住宅街の路地裏にお店があることも特徴で、まさに隠れた名店と呼ぶにふさわしいお店です。
そんな「味六屋」へ先日食べに行った際、お店に閉店のお知らせが貼ってありました。
行かれたことのない方は、閉店までの間に是非一度行ってみてください。
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味六屋
住所：埼玉県さいたま市浦和区常盤2-9-3
営業時間：11:30〜15:00
定休日：水曜
