浦和に麻辣湯が人気のお店「七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)」が、2025年2月にオープンします。
麻辣湯が人気の「七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)」が浦和に
都内を中心に首都圏で15店舗以上を展開する「七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)」は、美容と健康、医食同源をコンセプトに、鶏と豚を煮込んだコラーゲンたっぷりのスープと30種類以上の薬膳スパイスを組み合わせて作る麻辣湯(マーラータン)が人気のお店。
中国の四川省が発祥と言われる麻辣湯は、春雨や野菜などを煮込んだスープに花椒と唐辛子を使うことで、痺れと辛さを楽しめるのが特徴。現在では中国だけでなく世界中に広まっている料理です。
そんな麻辣湯を、七宝麻辣湯では50種類以上のトッピングを用意し、辛さは0〜無制限まで選べるようになっているとのこと。また、麻辣湯だけでなく、薬膳火鍋や魯肉飯(ルーローハン)、薬膳担担麺なども楽しめます。
オープンする場所は、浦和駅西口から徒歩3分ほど前面ガラス張りの外観が特徴のファーストセンタービルの1階で、11月に浦和駅東口へ移転をした美容サロン「lbio(エルビオ)」の跡地にオープンをします。
なお、現在オープニングスタッフを募集しています。
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七宝麻辣湯 浦和店
さいたま市浦和区高砂2-6-3 ファーストセンタービル 1階
公式サイト:https://maratan.com/