浦和駅西口から徒歩10分ほど、埼玉県庁へと続く裏門通りに2024年2月オープンした「鰻の成瀬 浦和店」をご紹介します。
今回はお店の方のご厚意でご提供いたしました。この場を借りて感謝申し上げます。
“うまい鰻を腹いっぱい” をコンセプトにした鰻専門店「鰻の成瀬」が浦和に
“うまい鰻を腹いっぱい” をコンセプトにした鰻専門店「鰻の成瀬」は、高級店でも使われるニホンウナギだけを使用した鰻重が1,600円からいただけるお店です。
その時期に最もおいしい鰻を提供するため、厳選された養鰻場から仕入れる素材へのこだわりに加え、最先端の技術を導入しオペレーションをシステム化し提供時間や人件費を抑えることで、リーズナブルかつボリューミーな鰻重の提供を実現しているとのこと。また、多くのお店が提供まで20分〜30分掛かるところ、10分程度で提供可能なことからテイクアウトの利用も多いのだとか。
2022年の1号店オープンからわずか1年半で全国に70店舗以上を展開し、様々なテレビやメディア、SNSに取り上げられるなど話題となっています。
そんな「鰻の成瀬」が、鰻の街として有名な浦和にもオープンしました。
20席が用意された店内は、とても静かで落ち着いた雰囲気のつくりとなっています。
メニューはこちら（2024年6月現在）。
この価格で鰻が食べられるなんて本当に驚き。ちなみに浦和で一番リーズナブルな鰻屋さんと言われている「和香」よりも安いですね。
ドリンクメニューはこちらです。
ふわふわで柔らかく香ばしい神コスパの鰻重
今回は鰻重の松をいただきました。
ご覧ください、このボリューム。この内容で税込2,600円だなんて信じられますか？
肝心の味ですが、老舗の鰻屋さんレベルとはいかないまでも、食欲をそそる香ばしいタレの香り、少し硬めに炊かれたお米の程よい食感、そしてふわふわで柔らかくおいしい鰻重をいただけました。これでこの価格は十分すぎるクオリティで、かなりコスパは高いと感じました。まさに企業努力の賜物。
また、ねぎとわさびが用意されているので、タレをといて一緒に食べるとまた違った味わいを楽しむことができます。さっぱりとしていて、この食べ方もありですね。
気になる方は是非一度お試しを！
店舗情報｜鰻の成瀬 浦和店
| 住所 | 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-16-16 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～14:00、17:00～20:00 |
| 休日 | 不定休 |
| 支払い | 現金のみ |
| 喫煙 | 不可 |
