北浦和駅と与野駅のちょうど間、浦和区針ヶ谷の住宅街にひっそりと佇む「菓子工房ルポゼ」は、浦和の人気ケーキ屋さんで修行を積んだ奥様と、料理人だった旦那様というご夫婦が営む小さなケーキ屋さん。
![菓子工房ルポゼ 外観](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2024/04/reposer10.jpg)
オープンしたのは2023年10月。フランス語で「休憩する」や「ほっと一息つく」といった意味の「Reposer(ルポゼ)」が店名の由来です。
「ケーキを身近に」をコンセプトに掲げ、気軽に立ち寄れるようなお店を目指し、日々心を込め、日常に溶け込むようなケーキを作っているのだとか。
![菓子工房ルポゼ 店内](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2024/04/reposer13.jpg)
ケーキは常時10種類ほどがラインナップ。その中で4〜5種類が季節によって旬のものを使うため、入れ替わるそうです。そんなケーキの特徴は、甘さ控えめで健康にも配慮されているということ。甘すぎないことで食べ飽きずに、また子どもから年配の方まで幅広い年代で楽しむことができます。
![菓子工房ルポゼ 店内](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2024/04/reposer12.jpg)
また、ケーキだけではなくパウンドケーキやクッキー、フィナンシェなどの焼き菓子も手作りされており、厳選した素材を使い、こちらもケーキ同様に心を込めて一つ一つ作っているそうです。
グルテンフリーの米粉ロールケーキをはじめ、おいしいケーキの数々
![米粉ロール](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2024/04/reposer6.jpg)
お店のおすすめ商品が「米粉ロール」。小麦粉ではなく米粉を使っているためグルテンフリーで、アレルギーがある方でも安心して食べることができるのが特徴(税込420円、1ロールは税込1,900円)。
前述のとおり、甘すぎずすっきりとした優しい味わいながら、カスタードクリームも使われているのでコクもあり、誰もが喜びそうなおいしさでした。
![シュークリーム](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2024/04/reposer8.jpg)
お昼頃にはなくなってしまうこともあるほど人気というシュークリーム(税込300円)。
![シュークリーム](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2024/04/reposer2.jpg)
カリッとした食感のいい皮とびっしりと入ったクリーム!一口食べれば人気の理由が分かります。
![苺のショート](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2024/04/reposer5.jpg)
シンプルな苺のショートケーキ(税込550円)も、程よい甘さでとっても食べやすいケーキでした。ちなみに僕は甘い物を普段そんなに食べないのですが、どれも甘すぎなくて本当に食べやすいので、毎日でも全然食べられそう。
![クレームダンジュ](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2024/04/reposer7.jpg)
こちらは「クレームダンジュ」という、フランス発祥のレアチーズケーキ。
![クレームダンジュ](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2024/04/reposer3.jpg)
甘酸っぱい自家製ソースと濃厚でなめらか食感のチーズが絶妙な組み合わせ。口に入れた瞬間、シャンゼリゼ通りの風景を思い出します(行ったことないけど)。これめっちゃおいしいです。
![桜のモンブラン](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2024/04/reposer4.jpg)
そして、春の季節にぴったりで可愛らしい見た目の「桜のモンブラン」も(税込550円)。
![桜のモンブラン](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2024/04/reposer1.jpg)
中には桜の餡と抹茶プリンが!
![菓子工房ルポゼ 外観](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2024/04/reposer11.jpg)
どれもおいしく、いつもの日常に花を添える素敵なケーキばかりでした。なお、誕生日ケーキなどの予約も受け付けているとのことですので、気になる方は是非どうぞ。