地元民が選ぶ浦和でおすすめの自家製うどん店まとめ

浦和の住宅街にひっそりと佇むお店で、東京神田の名店で修行した店主が毎日仕込むツルツルと喉越しの良いうどんに、鰹節の出汁が効いたつゆとの相性を考えて作られた至高のうどんがいただけます。浦和でうどんと言えばココ！

夜は人気の居酒屋として営業する蔵人ですが、ランチタイムのみ自家製うどんを提供しています。全粒粉入りの中太麺は加水率低めでコシが強く、麺自体にしっかりとした塩分が感じられます。豚バラ、ネギ、油揚げがたっぷりと入った人気の肉汁うどんとの相性も最高です。

裏門通り沿いにある和食居酒屋「旬菜料理でんご」が、土曜日のランチタイム限定で国産小麦を使用した手打ちうどんを提供しているお店で、こちらもツルツルと喉越しのいい絶品のうどんを楽しむことができます。

東京を中心に埼玉と神奈川に10店舗以上を展開する「さぬき麺 山下本気うどん」は、香川県出身の元お笑い芸人山下さんが2012年にオープンさせたお店で、厳選した小麦を使用し店内で製造・熟成したコシのある麺に、昆布と鰹からとった関西風の出汁をベースとした本格的な讃岐うどんを楽しめるお店。