浦和駅東口「鳥昇」老舗でいただく絶品鳥料理の数々

浦和駅東口近くにある鳥料理の老舗店「鳥昇（とりしょう）」。落ち着いた雰囲気のなか、お酒に合う絶品の鳥料理の数々がいただけます。

浦和駅東口近くにある鳥料理の老舗「鳥昇」

浦和駅東口から徒歩1分ほど、様々な飲食店が建ち並ぶ東通り沿いにある「鳥昇」。創業はなんと1960年（昭和35年）という老舗の鳥料理専門店です。

2階にも座席がある広々とした店内は、カウンター席とテーブル席をを含め30席ほど。騒がしい感じの大衆居酒屋という雰囲気ではなく、落ち着いている居心地の良いお店です。

そんな「鳥昇」のメニューはこちら（2023年12月現在）。

種類豊富な焼き鳥やから揚げなどの定番な鳥料理をはじめ、お刺身や一品料理など、鳥料理以外にも豊富に揃っています。さらに、うな重まで！

ドリンクメニューはこちら。

ワイン以外のお酒は一通りあり、焼酎は色々と揃っていました。そして、ビール好きに嬉しいのが生ビールがハートランドと一番搾りの2種類用意されていることですね。

どれもウマい！鳥昇の料理とお酒楽しむ

まずはハートランドで喉を潤します。専用グラスなのも嬉しいポイントですね。

まずは前菜として、ポテトサラダを。

ここからは気になる鳥料理をどんどん頼んでいきます。

やっぱり最初は焼き鳥。おまかせ5本の盛り合わせを。

味はタレと塩から選べます。こちらは塩にしてみましたが、肉の旨みがしっかり！これはおいしい。新鮮な丸鶏から1本1本手作りしているということもあって、臭みも全くありません。

続いてお店の壁に貼られてメニューの鶏皮餃子を（一番搾りも注文）。

これがジューシーでほんと絶品でした。お酒のアテにも間違いありません。

こちらは肉豆腐。牛肉が使われることが多い肉豆腐ですが、「鳥昇」では鶏肉を使用。

味がしっかりと染みた豆腐に柔らかい鶏肉の相性は最高。これも是非試してみてほしい一品です。

お得なのがこちらのから揚げ盛り合わせ。なんとこのボリュームで1,050円（税込み）。

胸肉、手羽先、砂肝、なんこつなど種類も量があるので、2〜3人で頼むとこれだけでだいぶお腹いっぱいになってしまうかもなので、お気を付けください。その分、お得です。

その他にも色々と。

箸休めの漬け物盛り合わせも。

鶏肉だけでなく、ビールに合うマグロのぶつも。これもたくさん盛られていましたよ。

老舗店だけあって、どれもおいしく大満足でした。気になる方は是非行ってみてくださいね。

店舗情報｜鳥昇