ロイヤルパインズホテル浦和は、クロワッサンの生地を何層にも重ねて本のようにめくって食べられる新感覚食パン「めくるクロワッサン食パン リーヴル」を1階のペストリーショップ「ラ・モーラ」にて、2023年11月17日（金）から発売することを発表。
国産小麦をベースに北海道産発酵バターを贅沢に使うなど、素材にこだわった生地を27層にも折り重ね、さらにパンの中にバランスよく空気を含ませることで、小麦とバターの香りを最大限に引き立てる製法で仕上げたとのこと。
また、フランス語で「本」を意味する「リーヴル（Livre）」という言葉通り、食パンを1枚ずつめくって楽しむことができるのも魅力のひとつとなっています。
価格は1,100円（税込）。なお、当初1日8本限定の予定でしたが、多くの反響をいただいたことにより増産できる体制を調整中とのことで、より多くの方に楽しんでいただけるかもしれません。
ロイヤルパインズホテル浦和 1階 ペストリーショップ「ラ・モーラ」
住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
