追記：レポート記事はこちら
浦和駅東口にバインミーとミルクティーのお店「HOANG VINH」が2023年7月25日（火）オープンします。
バインミーとは、フランスパンにハムやチャーシュー、なます、パクチーなどの具材を挟んだベトナムのサンドイッチのこと。浦和駅周辺でバインミーを継続的に提供しているお店はないと思うので、おそらく現時点では唯一のバインミーのお店になると思います（キッチンカーなどで期間限定出店は過去にありました）。
店内を少し覗いた感じですが、小規模の店舗でしたので、テイクアウト専門のお店になるのではないかなと思います。
場所は浦和駅東口から徒歩1分ほど、浦和パルコ目の前の日の出通り沿いにオープンします。
- 住所：さいたま市浦和区東高砂町14-1
【参考記事】浦和で2023年7月にオープンするお店まとめ
