国道17号沿いにあるお蕎麦屋さん「内藤流手打ちそば あさきや」に行ってきました。
こちらは、日本で唯一の蕎麦の流儀という内藤流の技法を伝承した、正統なる流儀保持者というお店。おいしいお蕎麦を食べたいという方は是非行ってみてください。
浦和のおいしいお蕎麦屋さんのまとめはこちらより↓
内藤流手打ちそば あさきや
![内藤流手打ちそば あさきや 外観](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2022/04/asakiya1.jpg)
あさきやは、国道17号沿いの埼玉県庁とさいたま市役所の間にあります。駅からは少し離れていますが、お店の隣に駐車場4台ありますよ。
店内はお蕎麦屋さんらしい落ち着いた雰囲気で、テーブル席や座敷など40席あり、広々としています。
![内藤流手打ちそばの説明](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2022/04/asakiya14.jpg)
内藤流の説明。
長野県の内藤さんが興した流儀みたいですね。
![あさきやメニュー](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2022/04/asakiya13.jpg)
そんな、あさきやのメニューはこちら。
![あさきやメニュー](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2022/04/asakiya12.jpg)
うどんや天丼もあります。
![あさきやメニュー](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2022/04/asakiya11.jpg)
お酒やおつまみ。
お蕎麦屋さんでお酒飲むのもいいなぁ。
![あさきやメニュー](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2022/04/asakiya10.jpg)
お持ち帰り用のお蕎麦もありました。
![あさきやメニュー](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2022/04/asakiya.jpg)
色々とメニューがあり悩みましたが、これが看板メニューっぽいので、これにしよう。
真田六文銭陣中そばを実食
![内藤流手打ちそば あさきや 真田六文銭陣中そば](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2022/03/asakiya2.jpg)
ということで、待つこと数分。真田六文銭陣中そばの登場!見た目のインパクトが凄いですね。こんなの見たことない。
6段重ねになっているので、1つずつ紹介していきましょう。
![内藤流手打ちそば あさきや 真田六文銭陣中そば](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2022/04/asakiya9.jpg)
一番上は海老の天ぷらやかまぼこ、卵焼きなど。
![内藤流手打ちそば あさきや 真田六文銭陣中そば](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2022/04/asakiya8.jpg)
その次は薬味!
![内藤流手打ちそば あさきや 真田六文銭陣中そば](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2022/04/asakiya7.jpg)
うどん!
![内藤流手打ちそば あさきや 真田六文銭陣中そば](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2022/04/asakiya6.jpg)
ここでベーシックなお蕎麦!
![内藤流手打ちそば あさきや 真田六文銭陣中そば](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2022/04/asakiya5.jpg)
すりごま!
![内藤流手打ちそば あさきや 真田六文銭陣中そば](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2022/04/asakiya4.jpg)
とろろ!
![内藤流手打ちそば あさきや 真田六文銭陣中そば](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2022/04/asakiya3.jpg)
以上のラインナップでございます。
![内藤流手打ちそば あさきや 真田六文銭陣中そば](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2022/03/asakiya1.jpg)
見た目に注目がいっちゃいますが、肝心の味も間違いのない、香り豊かな蕎麦本来のおいしさを味わえました。
色々と食べられて、ボリュームたっぷり。これで税込1,430円はお得だと思います。是非ぜひ、見た目からも楽しめるお蕎麦を食べてみてください〜。
あ、うどんはつるつるっとしてて喉越しがよくて、これまたおいしかったです。
内藤流手打ちそば あさきや
住所 | さいたま市浦和区仲町3-13-6 [Google Map] |
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営業時間 | 11:30~15:00、17:00~20:00 |
休日 | 火曜日、第三水曜日 |
その他 | 食べログ |