北浦和のクラフトビール専門店「BEER Hunting Urawa（ビア ハンチング ウラワ）」が、期間限定のハンバーガー屋さん「BURGER HUNTING URAWA（バーガー ハンチング ウラワ）」として営業を再開しました。
コロナ禍による営業自粛の影響により、営業再開をしたのはなんと今年の1月5日ぶり。
ビール屋さんがアルコール提供が出来ないという厳しい状況ながら、「こんな時だから、ちょっとご褒美クラフトバーガーを！」を合言葉に姉妹店BEERNOVA URAWAで提供している人気のハンバーガーをブラッシュアップして、本気の贅沢なハンバーガーを提供するそうです。
メニューはこちら。
バンズは北浦和の焼きたてパンの人気店「エトアール」とコラボした、プレッツェル要素を取り入れた2種類の特製バンズを使用。デフォルトの肉系にはホテルブレットベース、スモークサーモンには玄米パンベースを使っていて、お好みでバンズの変更も可能とのこと。
パティはBEERNOVA URAWAが得意としているラム肉をメインにグレードUP。牛パティも一切妥協なしの一品に仕上がっているとか。
今後、ハンバーガーの種類も増やしていくかもしれないそうなので、興味のある方はこの機会に！
テイクアウトも受け付けているので、ご希望の方は電話にて事前注文をすればスムーズに受け取ることができるそうです。
BEERNOVA URAWAのラムバーガーは控えめに言っても絶品なので、これは期待大！
9月23日追記：なかなか北浦和に行けず食べられなかったんですが、フードパンダでデリバリーを行っていたので、注文してみました。
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BEER Hunting Urawa
| 住所 | 埼玉県さいたま市浦和区北浦和4-3-7 2階 |
|---|---|
| 営業時間 | 火〜金：11:30〜16:00（LO15:00） 土日：11:30〜18:00（LO17:00） |
| 休日 | 月曜 |
| TEL | 048-711-1700 |
| 公式Facebookページ | BEER Hunting Urawa（ビア ハンチング ウラワ） |
