7月15日にオープンした、浦和駅東口の創作おつまみとジビエ料理のお店「Nmc KITCHEN」に行ってきました。
時短営業中のため、わずかな時間しかいれませんでしたが、メニューやいただいた料理などを簡単に紹介したいと思います〜。
前地通り商店街の創作おつまみとジビエ料理のお店「Nmc KITCHEN」
Nmc KITCHENは浦和駅東口から徒歩5分ほど、前地通り商店街の一角にあります。
同店は現在の場所の目の前で居酒屋「彩流（さる）」という名前で営業をしていましたが、入居する建物の解体のため2021年4月に閉店し、場所を移してオープンしました。
店内はこんな感じ。
白を基調とした小洒落た店内となっています。
浦和でジビエ料理を出すお店って、他にないような？
店主はなめちゃん。ということで「Nmc」！
メニューはこちら。
ワニあります！
創作おつまみなど。
ホタテのなめろうって珍しい。
居酒屋定番メニューなど。
なめちゃんは元々、沖縄料理出身ということで、沖縄メニューも豊富にあります！
ドリンクはこちら。
裏面。
ドリンクメニュー豊富に揃ってますね。
Nmc KITCHENで飲もう
それでは、店内の雰囲気やメニューなど一通り紹介したので、いただいた料理も紹介いたします。
まずはキンキンに冷えた生ビールで乾杯！
ホタテの刺身となめろうが大好きな筆者が、一番最初に気になったホタテのなめろう。アジやイワシのなめろうはよくありますが、ホタテって結構珍しいのでは？
肝心の味は、間違いの無いおいしさ。お酒に合いますねぇ。
お肉はワニと悩みながらも、ジャークチキンを注文しました。
ジャマイカ料理ってことをこの日に知ったジャークチキン。
鶏肉は柔らかくて、ビールがどんどん進む味付けでこれは最高ですね。
ということで、ドライブラックも。
時間がなかったので2品しか頂けませんでしたが、とても楽しい時間を過ごせました。早く新型コロナウイルスが収束してほしいものです。
ごちそうさまでした。
Nmc KITCHEN
| 住所 | 埼玉県さいたま市浦和区東高砂町9-15 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:30〜20:00（LO 19:00） |
| 定休日 | 日曜 |
| Nmc KITCHEN |
