アトレ浦和に入るラーメン屋さん「銀座 篝（かがり）」で親子丼を食べてきました。
篝は浦和でも人気のラーメン屋さんでラーメンは何杯も食べてはいますが、親子丼は食べたことがなかったので、いい加減食べてみようと思い訪店。
人気店が作る親子丼は間違いないウマさでしたよ。
銀座 篝 アトレ浦和店
アトレ浦和 North Areaに入る銀座 篝。
おしゃれな見た目の濃厚な鶏白湯ラーメンがとっても美味しいお店ですが、オープン時からずっと親子丼を提供していたんですよね〜。ラーメン屋さんで親子丼（しかも本格的）を出しているところって他にはない気がする。
ラーメンは色々と種類がありますが、親子丼はシンプルに1種類。大盛り無料で980円。
親子丼には国産鶏と銘柄卵を使い特製の割下で煮込んだ、ふんわりとろける食感の究極の親子丼とのこと。
また、食べ方は説明書きがあり、下記の通りとなっています。
- 最初はそのまま食べる
- 途中から、ゆず七味を入れて味を変えて食べる
- 最後はスープを入れて、お茶漬け風に
銀座 篝でとろっとろの親子丼をいただく！
こちらが篝の親子丼！ ご飯は並盛りに。
ちなみに隣でつけ麺を先に注文した人より早く提供されました。
卵黄を乗せているタイプの親子丼って、めっちゃ見た目良くないですか？
はい、ウマい！！！
柔らかい鶏肉に濃厚でとろっとろの卵に、甘さ控えめで塩味が効いている出汁との組み合わせは相性抜群。どんどん箸（れんげ）が進んじゃう。
香り豊かな柚子七味を入れて味変を楽しみ、
最後は鶏白湯スープを入れて、鶏をふんだんに堪能できる濃厚なお茶漬けに。鶏肉に卵に鶏白湯スープって、鶏三昧すぎやしませんか。
そんなこんなで、大満足でごちそうさまでした。
浦和パルコ、さかえやの親子丼も絶品です。
銀座 篝 アトレ浦和店
| 住所 | さいたま市浦和区高砂1-16-12 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
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