ロイヤルパインズホテル浦和の19階トップラウンジで「ストロベリーワールド アフタヌーンティー feat.あまりん」が2021年3月8日（月）から4月30日（金）までの期間限定で販売。
埼玉県産の新品種ブランドいちご「あまりん」を主役に、フランスの名店で修行経験があるパティシエによる数々のスイーツと、ロイヤルパインズホテル浦和のフレンチ料理長によるフォアグラや鴨を使用したセイボリー（軽食）が贅沢に並びます。
ドリンクには通常の紅茶とコーヒーに加え、期間限定のストロベリーフレーバーティーや、アフタヌーンティーとペアリングいただけるスパークリングワインやシャンパーニュも用意。晴れた日には富士山を望める眺めの良い19階のラウンジでストロベリーワールドに浸る、至福の時間を楽しめます。
3月31日までの予定でしたが、好評につき4月30日まで延長になりました。
ストロベリーワールド アフタヌーンティー feat.あまりんについて
糖度が非常に高く、香り豊かで程よい酸味が特徴の埼玉県産の新品種ブランドいちご「あまりん」をメインのフルーツに、いちご本来の甘味と香りを最大限に活かしたパティシエ父母によるスイーツの数々と、フレンチ料理長 渡邊によるセイボリー（軽食）を存分にご堪能いただけるアフタヌーンティーです。
スイーツはストロベリーパルフェやストロベリークリームチーズケーキなど、いちごをふんだんに使用した洋菓子を中心に、ティースタンド最上段キャンディードームの中に隠されたメインスイーツ「あまりんの王冠」をお客様ご自身でドームを割ってお召し上がりいただく体験型スイーツをご用意いたしました。
セイボリーは、鴨の冷製ロティやフォアグラのブリュレ、スモークサーモンバーガーなど、いちごのおいしさを引き立たせるメニューを、通常のアフタヌーンティーよりも多めにご用意いたします。
- 詳細：ストロベリーワールド アフタヌーンティー feat.あまりん
- 予約電話：048-827-1165（トップラウンジ直通）
- 営業時間：11:30～14:30（緊急事態宣言解除後は14：00～17：00まで）
- 提供日程：2021年3月8日（月）から4月30日（金）まで
- 料金：4,000円（消費税・サービス料別途）
「あまりん」について
「あまりん」は埼玉県農業技術研究センターで約8年という期間をかけて生み出された埼玉県産の新品種ブランドいちごで、強い甘味と酸味のアクセントがあり、濃厚な味が特徴。
埼玉県産の農家を応援したいという思いから、パティシエ父母が埼玉県秩父市にある「いちご園 和銅農園」に訪れ、極力農薬を使わず自然の力を活かして作られる高品質の「あまりん」を吟味し、『ストロベリーワールド アフタヌーンティー feat.あまりん』のメインフルーツに決定いたしました。
