2020年6月に南浦和駅西口に新しいラーメン屋さん「黒い中華そば 伊とう」がオープン。
以前までは居酒屋として営業していましたが、ラーメン屋さんにリニューアル！たまり醤油を使用した黒いラーメンを先日食べてきました！
南浦和の新ラーメン店「黒い中華そば 伊とう」
南浦和駅西口から蕨方面へ徒歩5分ほどの場所。
二郎インスパイア系のラーメン屋さん虎丸の隣に黒い中華そば 伊とうはあります。
カウンター7席と座敷という店内。
座敷は居酒屋の名残をほんのりと感じられましたが、座敷は使ってないのかな？
黒い中華そば 伊とうのメニュー
メニューはシンプルに中華そばとチャーシュー中華そばの2つ！
ライスはおかわり無料！
お腹いっぱい食べちゃいましょう。
- 黒い中華そば 伊とうメニュー
- 中華そば：750円
- チャーシュー中華そば：850円
- 半熟玉子：100円
- 焼きばらのり：200円
- メンマ：200円
- ネギ増し：150円
- ライス：100円
たまり醤油を使った黒いラーメンを食す！
それでは中華そばをいただきましょう！
店名どおりの黒いラーメン！富山県のご当地ラーメン富山ブラックに似ていますが、お店の方に聞いたところ富山ブラックではないそうです。
たまり醤油を使うとこういう色になると教えていただきました。
まずはスープをひとくち。
一見濃そうに見えるスープですが全くしょっぱくなく、ほんのりと甘みを感じられるほどまろやかなスープです。これは美味しいぞ！
麺はほどよい歯応えのストレート麺。
中華そばにはチャーシューが3枚。
粗挽きの黒胡椒が多めにかかっているので香りがよく、これがまた良いですね。
くどくない味で最後まで美味しくいただけ大満足。ごちそうさまでした！
チャーシュー中華そばは凄いそそられるビジュアルですね〜。
南浦和にまたおすすめのラーメン屋さんが増えました！
南浦和にあるラーメン屋さん
黒い中華そば 伊とう
| 住所 | さいたま市南区文蔵1-17-2 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30～14:00、17:00～20:00 |
| 休日 | 不定休 |
| その他 | 食べログ |
