浦和の懐石料理「魚菜 基」でテイクアウト開始!ワンランク上のお弁当を自宅で!

浦和の人気懐石料理「魚菜 基」でテイクアウト開始!ワンランク上のお弁当を自宅で! グルメ
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浦和駅西口の懐石料理店「魚菜 基(さかな もとし)」が先日よりテイクアウトを開始いたしました。

基には筆者も何度か足を運んだことがありますが、全ての料理が本当に美味しい!ワンランク上の贅沢なお弁当を自宅で!

魚菜 基テイクアウトメニュー

基では4種類のお弁当を用意しています。価格は全て税込みです。

牡蠣あなご弁当 2,480円

基 牡蠣あなご弁当 2,480円

大粒・広島牡蠣の照り焼きと、銚子港で水揚げされた大振りの穴子をサッと煮てふわふわに仕上げた一品。

基の穴子は本気で美味しかった。また食べたい。

お品書き
・広島牡蠣
・銚子の穴子
・九条ねぎのおひたし
・紅芯大根の浅漬け

季節ご飯の焼き魚弁当 1,780円

基 季節ご飯の焼き魚弁当 1,780円

お刺身が苦手な方向けの、季節のご飯と焼き魚弁当。

食べやすいように海老の殻は取って入っているそうです。

お品書き
・旬の焼き魚
・車海老の塩蒸し
・筍の炊き込みご飯
・あさりの佃煮
・具材入り玉子焼き
・真丈あられ揚げ

魚菜 基 特製弁当 1,980円(1日限定6食)

魚菜 基 特製弁当 1,980円(1日限定6食)

旬の魚を使った海鮮ばらちらしと、丁寧に火入れした和牛のローストビーフが一度に楽しめる。

基は魚が本当に美味しいんです。一度食べてみてほしい。

お品書き
・海鮮ばらちらし
・A5ランク十和田湖和牛ローストビーフ
・雲丹とワカメの玉地蒸し

季節を感じる会席弁当 2,980円(要予約)

基 季節を感じる会席弁当 2,980円(要予約)

一番人気のランチメニュー「季節を感じるミニ会席」を崩して盛り込んだお弁当。

その他に天然真鯛姿造り(1,980円)、のどぐろの煮付け(2,480円)、蟹と青のり入り玉子焼き(980円)、お造り2人前(3,480円)などの単品メニューもテイクアウトできるとのこと。

作り置きをせずに注文が入ってから作るので、事前に予約して来店すれば待ち時間なく受け渡しができます。また、お店から近くであれば配達もしてくれるそうです。

注文はお電話にて!
048-832-0200

魚菜 基(さかな もとし)

浦和 魚菜 基(もとし) 外観
住所さいたま市浦和区高砂2-12-22
TEL048-832-0200
営業時間平日:11:00~14:30、17:00~21:30
土曜:11:00~22:00
日曜:11:00~21:00
定休日無し
支払い現金、クレジットカード、PayPay
公式サイト魚菜 基

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