与野に美味しいつけ麺屋さんがあると聞いて、与野まで食べに行ってきました(近いけど)!
そのお店が「つけ麺 R&B(アールアンドビー)」!つけ麺好きは一度は行ってみてください・・・。
与野で人気のラーメン店「R&B」
![与野 つけ麺R&B 外観](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2020/01/tsukemen_r-b1.jpg)
R&Bは与野駅西口徒歩2分の場所にあります。
この店名はどういう意味なんでしょうか。リズム&ブルースが好きなんでしょうかね。まぁ、そんなことは気にせず中に入りましょう。
![つけ麺R&B 卓上調味料](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2020/01/tsukemen_r-b2.jpg)
こんもり入った魚粉が目を惹きます。
店内はカウンターのみ8席のつくり。この日は平日の14時すぎに行きましたが満席でした(一人待ち)。
![つけ麺R&Bメニュー](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2020/01/tsukemen_r-b10.jpg)
こちらがR&Bのメニュー。つけ麺 R&Bという名前ですが、普通のラーメンもまぜそばもあります。
![つけ麺R&B 人気メニューランキング](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2020/01/tsukemen_r-b11.jpg)
人気ランキングはこんな感じでした。やはりつけ麺系が人気のようですね。
- つけ麺
- 特製つけ麺:1,050円
- チャーシューつけ麺:1,150円
- 濃厚つけ麺:850円
- 特製辛つけ麺:1,080円
- 大辛つけ麺:900円
- 辛チーズつけ麺:950円
- 辛つけ麺:880円
麺の量は並盛200g、大盛300g、男盛500gで、大盛までは同じ価格。男盛の500gは100円増しです。いやっ500gてw
- まぜそば
- 特製まぜそば:1,000円
- まぜそば:800円
まぜそばの麺の量は並盛200g、大盛300gとつけ麺同じですが、大盛で100円増し、男盛は200円増しになります。
男盛の麺の量が書いてない。でも500gでしょうねw
- 中華そば
- 特製中華そば:1,000円
- 中華そば:780円
- 辛煮そば:850円
- 大辛煮そば:900円
中華そばは並盛150g、大盛225gで男盛はありません。大盛100円増しです。
結構メニュー多いですね〜。
筆者は初めて行くので、濃厚つけ麺(並盛)を注文したいと思います〜。
濃厚つけ麺!トリプルスープが旨い!
![つけ麺R&B 濃厚つけ麺](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2020/01/tsukemen_r-b5.jpg)
さぁ待ちに待った濃厚つけ麺の到着です。提供時間は混んでいましたが、つけ麺の平均的な時間でした。
![極太麺](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2020/01/tsukemen_r-b3.jpg)
麺にもこだわっているという、国産小麦100%の全粒粉入り極太麺。
てかてか具合が最高です。
![つけ汁(スープ)](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2020/01/tsukemen_r-b4.jpg)
スープは丸鶏と鶏ガラ、豚骨に魚介を加えたというトリプルスープ!魚介のいい香りが食欲をそそります。
では、いただきます。
![つけ麺R&B 濃厚つけ麺 実食](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2020/01/tsukemen_r-b6.jpg)
おおお、ウマい!!!
濃厚でコクのあるスープは鶏と豚の魚介の旨みがうまく合わさってたまりません。そして極太麺はめちゃくちゃコシがあり、喉越しもよくってさらに最高です。
これはウマい。
![つけ麺R&B チャーシュー](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2020/01/tsukemen_r-b7.jpg)
チャーシューは柔らかくてとろっとろ。こちらも絶品でございます。
![スープ割り 柚子胡椒入り](https://urawacity.net/wp-content/uploads/2020/01/tsukemen_r-b9.jpg)
最後にはもちろんスープ割りを。
スープ割りをお願いするときに、柚子胡椒か三つ葉のどっちを入れるか聞かれます。筆者は柚子胡椒をお願いしましたが、すごい美味しかった。
ごちそうさまでした。かなり筆者好みのつけ麺でした。
つけ麺 R&B
住所 | さいたま市中央区大字下落合1032 |
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営業時間 | 11:30〜1500(LO14:30)、17:30〜23:00(22:30) |
休日 | 月曜日 |
その他 | 食べログ |