与野に美味しいつけ麺屋さんがあると聞いて、与野まで食べに行ってきました（近いけど）！
そのお店が「つけ麺 R&B（アールアンドビー）」！つけ麺好きは一度は行ってみてください・・・。
与野で人気のラーメン店「R&B」
R&Bは与野駅西口徒歩2分の場所にあります。
この店名はどういう意味なんでしょうか。リズム＆ブルースが好きなんでしょうかね。まぁ、そんなことは気にせず中に入りましょう。
こんもり入った魚粉が目を惹きます。
店内はカウンターのみ8席のつくり。この日は平日の14時すぎに行きましたが満席でした（一人待ち）。
こちらがR&Bのメニュー。つけ麺 R&Bという名前ですが、普通のラーメンもまぜそばもあります。
人気ランキングはこんな感じでした。やはりつけ麺系が人気のようですね。
- つけ麺
- 特製つけ麺：1,050円
- チャーシューつけ麺：1,150円
- 濃厚つけ麺：850円
- 特製辛つけ麺：1,080円
- 大辛つけ麺：900円
- 辛チーズつけ麺：950円
- 辛つけ麺：880円
麺の量は並盛200g、大盛300g、男盛500gで、大盛までは同じ価格。男盛の500gは100円増しです。いやっ500gてw
- まぜそば
- 特製まぜそば：1,000円
- まぜそば：800円
まぜそばの麺の量は並盛200g、大盛300gとつけ麺同じですが、大盛で100円増し、男盛は200円増しになります。
男盛の麺の量が書いてない。でも500gでしょうねw
- 中華そば
- 特製中華そば：1,000円
- 中華そば：780円
- 辛煮そば：850円
- 大辛煮そば：900円
中華そばは並盛150g、大盛225gで男盛はありません。大盛100円増しです。
結構メニュー多いですね〜。
筆者は初めて行くので、濃厚つけ麺（並盛）を注文したいと思います〜。
濃厚つけ麺！トリプルスープが旨い！
さぁ待ちに待った濃厚つけ麺の到着です。提供時間は混んでいましたが、つけ麺の平均的な時間でした。
麺にもこだわっているという、国産小麦100%の全粒粉入り極太麺。
てかてか具合が最高です。
スープは丸鶏と鶏ガラ、豚骨に魚介を加えたというトリプルスープ！魚介のいい香りが食欲をそそります。
では、いただきます。
おおお、ウマい！！！
濃厚でコクのあるスープは鶏と豚の魚介の旨みがうまく合わさってたまりません。そして極太麺はめちゃくちゃコシがあり、喉越しもよくってさらに最高です。
これはウマい。
チャーシューは柔らかくてとろっとろ。こちらも絶品でございます。
最後にはもちろんスープ割りを。
スープ割りをお願いするときに、柚子胡椒か三つ葉のどっちを入れるか聞かれます。筆者は柚子胡椒をお願いしましたが、すごい美味しかった。
ごちそうさまでした。かなり筆者好みのつけ麺でした。
つけ麺 R&B
| 住所 | さいたま市中央区大字下落合1032 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30〜1500（LO14:30）、17:30〜23:00（22:30） |
| 休日 | 月曜日 |
| その他 | 食べログ |
