東浦和の隠れ家店「手打ち蕎麦 文平」こだわりの蕎麦と野菜天ぷらがウマい

東浦和の隠れ家的なお店「手打ち蕎麦 文平」こだわりの蕎麦と野菜天ぷらがウマい グルメ
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東浦和にある隠れ家的なお蕎麦屋さんを見つけたので、早速行ってきました。

お店の名前は「手打ち蕎麦 文平(ぶんぺい)」。自家製粉のそば粉を使用した、美味しい手打ちそばがいただけるお店です。

東浦和の住宅街にたたずむ「手打ち蕎麦 文平」

手打ち蕎麦 文平 外観

手打ち蕎麦 文平は東浦和駅からは車で約10分、国道463号線へ向かう道から1本入った場所にあります。

手打ち蕎麦 文平がある通り

お店の前の通りはこんな感じ。

のぼりが出ているのでかろうじて分かりますが、何も知らないで通ったら気付かないかも。

外観

住居の1階を改装したお店になっていて、お店の前に1台車を停めることができます。

自宅兼お店と言えば、TBSドラマ「渡る世間は鬼ばかり」のおかくらを思い出す。

店内

木のぬくもりが感じられる、とても落ち着いた店内。

蕎麦打ち場

蕎麦打ちはこちらで行なっているようです。

ご夫婦でお店をされており話を伺うと、そば屋を始めたのは12年ほど前。当時は別の仕事をしながら土日だけ営業していたとのこと。

定年を機に、ご自宅を改装して平日も営業するスタイルになったのだとか。

手打ち蕎麦 文平メニュー

そういうの素敵だし、テレビ朝日「人生の楽園」みたいなエピソードだなぁと思いながらメニューを眺める。

価格は全て税込です。

お蕎麦は全て、つなぎ無しの十割蕎麦。栃木県益子産の常陸秋蕎麦粉と、北海道幌加内産のキタワセ粉を使用。

サイドメニュー

お蕎麦以外のメニューも豊富です。

ビールか日本酒を飲みながら、蕎麦がきつまみたいですね〜。

蕎麦のミニ会席もある

ちょっとした会席料理も。

また、文平で使用している野菜は、ほとんどが自家栽培のようです。

こだわりの蕎麦と野菜天ぷらがウマい

せいろ蕎麦

筆者が注文したのが、せいろ(700円)と、

季節の野菜天ぷら盛り合わせ

季節の野菜の天ぷら盛り合わせ(500円)。

しかし天ぷらの種類多すぎな件。数えてみると、その数なんと12種類!入っていた野菜は以下のとおり。

  • ブロッコリー
  • ミニトマト
  • ナス
  • カボチャ
  • いんげん
  • ピーマン
  • ししとう
  • オクラ
  • れんこん
  • さつまいも
  • ヤングコーン(たぶん)
  • スナップエンドウ(たぶん)

これで500円は驚き!

ブロッコリーとかミニトマトの天ぷらって珍しい。

なすの天ぷら

揚げたてサクサクで美味しいです。

れんこんの天ぷら

れんこん分厚い。

ミニトマトの天ぷら

初めていただく、ミニトマトの天ぷら。悪くないですね。

天つゆが提供されましたが、塩もお願いすれば持ってきてくれました。

石臼挽きの自家製粉手打ち蕎麦

石臼で挽いた自家製粉の、こだわりの手打ち蕎麦。

そばつゆ

色が濃いめのつゆ。

蕎麦をいただく

蕎麦の香りが広がるコシがある蕎麦に、醤油がしっかりと効いたつゆ。

いやー、美味しいです!蕎麦食べるとホッとするというか、とっても落ち着く。

蕎麦湯でホッと一息

最後は熱々の蕎麦湯を入れて。

味も量も大満足(むしろ、ちょっと苦しい)のお店でした。

近くにある担々麺専門店も美味しいですよ

東浦和 麺処ごまや

東浦和「麺処 ごまや」胡麻の風味香る辛さおさえめの絶品担々麺

東浦和 手打ち蕎麦 文平

住所さいたま市緑区芝原3-33-8
営業時間11:30〜14:30
休日月曜、火曜
その他食べログ

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